Le syndrome de l’intestin irritable (SII), aussi appelé colopathie fonctionnelle, est un trouble digestif qui touche une proportion importante de la population, avec des symptômes tels que des douleurs abdominales, des ballonnements, des diarrhées ou de la constipation récurrente. Bien que non grave, il peut considérablement affecter la qualité de vie. La gestion de cette affection passe en grande partie par un ajustement de l’alimentation, en évitant certains aliments fermentescibles qui aggravent les symptômes.
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