Adopter une alimentation équilibrée et modérément réduite en calories peut faire toute la différence, selon des chercheurs. En effet, il n’est pas toujours nécessaire de se lancer dans des régimes drastiques pour voir des résultats significatifs. Une étude récente révèle qu’en diminuant l’apport calorique de manière raisonnable, on peut non seulement perdre du poids, mais aussi préserver sa force musculaire et ralentir certains effets du vieillissement.
Réduire légèrement les calories pour des effets durables
Une récente étude, publiée dans Aging Cell, démontre qu’une réduction modeste de l’apport calorique – seulement 12 % – peut avoir un impact significatif sur la perte de poids et le maintien de la force musculaire, tout en ralentissant les effets du vieillissement. Cette approche de restriction calorique permet de perdre du poids sans sacrifier les muscles et réduit les risques de maladies liées à l’âge.
Une perte de poids sans perte de force
Les chercheurs ont analysé les effets d’une réduction calorique sur le vieillissement chez des volontaires. En moyenne, les participants ont perdu 9 kg au cours de la première année tout en stabilisant leur poids durant la seconde année de l’étude. Mais cette perte de poids ne s’est pas accompagnée d’une diminution de la force musculaire. Au contraire, la restriction a permis d’améliorer la « force spécifique » de chaque unité de masse musculaire.
Baisse de l’inflammation grâce à la restriction calorique
La restriction calorique n’aide pas seulement à perdre du poids, elle joue également un rôle dans la diminution de l’inflammation, ce qui est essentiel pour la santé à long terme. Les chercheurs précisent qu’une alimentation modérée peut influencer positivement l’expression des gènes liés au métabolisme tout en diminuant les signaux inflammatoires, ce qui contribue à prévenir l’inflammation chronique souvent liée au vieillissement.
Vers une approche durable
Adopter une alimentation légèrement réduite en calories, sans compromettre les nutriments essentiels, semble ainsi représenter une stratégie simple mais efficace pour mieux vieillir. Grâce à cette réduction calorique modérée, on peut non seulement optimiser son poids, mais aussi maintenir sa force et sa vitalité avec l’âge.