De nombreux Français souffrent de troubles du sommeil. Si les causes peuvent être multiples, l’alimentation joue un rôle essentiel pour améliorer la qualité de vos nuits. Selon Caroline Joutotte, psychothérapeute spécialisée dans les troubles du sommeil, quelques ajustements dans votre alimentation pourraient vous aider à tomber plus facilement dans les bras de Morphée.
L’impact du dîner sur le sommeil
Le dîner influence grandement la qualité de votre sommeil. Si vous avez l’habitude de consommer des repas lourds et riches, votre corps mettra plus de temps à digérer, ce qui entrave la production de mélatonine, l’hormone du sommeil. En effet, « la digestion ralentit le processus de sécrétion de la mélatonine, car elle génère une hausse de la température corporelle », explique Caroline Joutotte.
Par exemple, un dîner composé d’un steak frites et de vin peut demander à votre corps entre 12 et 18 heures pour être digéré. Un tel repas, bien que savoureux, risque de provoquer des ballonnements et des inconforts qui rendront l’endormissement difficile.
Opter pour un dîner léger et équilibré
Pour optimiser vos chances de passer une nuit paisible, l’idéal est de privilégier des aliments plus légers le soir. Les légumes cuits, le poisson, ainsi que les légumineuses comme les graines de citrouille, le riz brun ou les lentilles, sont d’excellentes options. Ces aliments sont riches en nutriments, ce qui permet à votre organisme de recharger ses batteries sans le surcharger avant le sommeil.
Caroline Joutotte recommande également de consommer des aliments riches en bêtacarotènes et caroténoïdes – présents dans les carottes, les brocolis et les asperges – qui contribuent à l’endormissement et à un sommeil réparateur. Vous bénéficierez non seulement de nuits plus reposantes, mais aussi d’une meilleure gestion du poids, car un dîner équilibré favorise une digestion plus efficace sans stockage excessif.
Le yaourt nature : l’allié du sommeil
Un autre conseil clé de Caroline Joutotte : terminer votre dîner par un yaourt nature non sucré. Les produits laitiers contiennent un acide aminé qui joue un rôle crucial dans la production des neurotransmetteurs favorisant le sommeil. En plus de vous rassasier légèrement, ce produit vous prépare à une nuit calme et reposante.
Un dîner dans le calme pour un meilleur sommeil
Enfin, l’environnement dans lequel vous dînez est tout aussi important que le contenu de votre assiette. Prenez le temps de manger dans le calme, en appréciant chaque bouchée. Un dîner pris dans des conditions agréables facilitera la digestion et contribuera à améliorer la qualité de votre sommeil.
En adoptant ces habitudes, vous maximiserez vos chances de passer une bonne nuit et de vous réveiller reposé et en meilleure forme.