Soyez particulièrement attentifs si vous avez récemment acheté de la salade dans les enseignes LECLERC, SYSTÈME U ou INTERMARCHÉ. Plusieurs lots de mâche commercialisés entre le 19 et le 28 juin 2023 ont été retirés des rayons en raison de la présence d’un herbicide, le propyzamide, détecté dans ces produits. Conformément aux informations publiées par Rappel Conso, il est fortement déconseillé de consommer ces salades pour des raisons de précaution sanitaire.

Les protéines, aux côtés des glucides et des lipides, sont l’un des macronutriments essentiels à notre organisme. En France, les recommandations des autorités de santé préconisent un apport journalier en protéines compris entre 0,83 et 2,2 grammes par kilo de poids corporel. Pour une personne adulte en bonne santé de moins de 60 ans, cela représente 10 à 27 % de l’apport énergétique quotidien. Par exemple, une femme de 50 ans pesant 65 kg devrait consommer entre 54 et 143 grammes de protéines par jour.

Adopter la soupe en tant que repas du soir pendant une semaine peut avoir des bienfaits insoupçonnés pour l’organisme. Raphaël Gruman, diététicien-nutritionniste, explique que cela peut contribuer à l’amélioration de la digestion, à la perte de poids, et même à la qualité du sommeil. Mais attention, l’impact réel dépend de la qualité de la soupe, avec une nette préférence pour les soupes faites maison plutôt que celles du commerce, souvent trop riches en sel et en additifs.

Avec l’arrivée des premières fraîcheurs en octobre, il est essentiel de préparer votre corps à affronter les virus de saison, notamment la grippe. En période de fatigue accrue, une alimentation adaptée peut jouer un rôle clé dans le renforcement de votre système immunitaire. Raphaël Gruman, nutritionniste reconnu, partage ses recommandations pour garder la forme tout au long de cette période sensible.