L’utilisation régulière de certains compléments alimentaires peut avoir des effets inattendus, en particulier lorsqu’il s’agit de la santé cardiovasculaire. Bien que souvent vantée pour ses bienfaits sur le cœur, une huile populaire pourrait en réalité augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral (AVC), en particulier chez les personnes en bonne santé.
Risques cardiovasculaires liés à l’huile de poisson
Les maladies cardiovasculaires incluent une variété de pathologies affectant les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque, telles que l’infarctus du myocarde, l’insuffisance cardiaque, les maladies hypertensives et les accidents vasculaires cérébraux (AVC). Un AVC survient lorsque les artères se ruptent, provoquant une urgence vitale. La recherche sur les moyens de prévenir ces risques est cruciale. C’est dans ce cadre qu’une étude menée par des chercheurs britanniques s’est concentrée sur les risques associés à la consommation régulière d’une huile fréquemment utilisée pour ses bénéfices cardiovasculaires supposés.
L’étude a analysé les données de plus de 415 000 personnes, âgées de 40 à 69 ans, vivant au Royaume-Uni. Près d’un tiers des participants, suivis pendant 12 ans, ont rapporté une consommation régulière de cette huile. Selon les résultats publiés, durant la période de suivi, 18 367 participants ont présenté une fibrillation auriculaire (trouble du rythme cardiaque), tandis que 22 636 ont subi des événements cardiovasculaires graves et 22 140 sont décédés. Les chercheurs ont constaté que, pour les personnes sans antécédents de problèmes cardiaques, la consommation régulière de cette huile était associée à un risque accru de 13 % de fibrillation auriculaire et à une probabilité 5 % plus élevée d’avoir un AVC.
L’huile de poisson : bénéfique ou risquée ?
Ainsi, la consommation régulière de l’huile de poisson, bien que bénéfique pour certaines personnes, pourrait augmenter le risque de maladies cardiaques et d’accident vasculaire cérébral chez ceux qui ne présentent pas de problèmes cardiovasculaires préexistants. Toutefois, l’étude suggère qu’elle pourrait offrir des bénéfices chez ceux qui souffrent déjà de maladies cardiovasculaires. Dans ce cas, l’huile de poisson pourrait réduire de 15 % le risque de crise cardiaque et de 9 % la probabilité de décès prématuré.
Pourquoi tant de gens prennent cette huile ?
L’huile de poisson, principalement consommée sous forme de suppléments alimentaires, est souvent utilisée pour ses prétendus effets positifs sur la santé cardiaque. Cependant, comme l’explique le cardiologue Andrew Freeman, « l’huile de poisson en vente libre est très rarement recommandée et ne figure dans aucune des directives des sociétés médicales professionnelles ». Ce manque de recommandation s’explique par la présence potentielle de contaminants dans ces produits, tels que des métaux lourds, notamment le mercure.
En outre, les médecins déconseillent souvent la prise de compléments alimentaires sans une confirmation préalable de carence. En effet, il est généralement préférable d’obtenir les nutriments nécessaires directement à partir des aliments plutôt que de dépendre de suppléments. En ce qui concerne les oméga-3, des sources naturelles et saines incluent des poissons comme les sardines et le saumon sauvage.
En conclusion
Bien que l’huile de poisson puisse être bénéfique dans certains cas spécifiques, il est crucial d’être conscient des risques potentiels associés à sa consommation, notamment en ce qui concerne l’accident vasculaire cérébral chez les personnes sans antécédents cardiaques. Une approche prudente et informée reste essentielle, et il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé avant de se lancer dans une supplémentation régulière.