Chaque année, l’association Foodwatch publie une liste de produits alimentaires populaires durant les fêtes de fin d’année qui ne respectent pas les attentes des consommateurs, notamment en raison de la composition, du prix ou des informations trompeuses sur l’emballage. Voici six produits épinglés pour 2024, accompagnés des raisons pour lesquelles il vaut mieux les éviter.
1. Pain d’Épices Spécial Foie Gras de Brossard : Trop Sucré et Sans Miel
Le pain d’épices « spécial foie gras » de Brossard, en édition limitée, est principalement composé de sirop de glucose-fructose plutôt que de miel. Contrairement à une autre version de la marque « Touche de miel » qui contient 8 % de miel, ce produit destiné aux fêtes se vend au même prix, mais sans le moindre gramme de miel.
2. Saumon Fumé Labeyrie : Moins de Produit, Prix en Hausse
Le saumon fumé Le Boisé dégustation d’Écosse de Labeyrie a vu sa quantité diminuer de 220 g à 210 g entre 2022 et 2023, tandis que le prix a augmenté de près de 19 % au kilo, en tenant compte de l’inflation. Cela signifie moins de saumon pour un coût plus élevé, ce qui en fait un choix moins avantageux pour les consommateurs.
3. Terrine Guyader aux Noix de Saint-Jacques : De l’Argentine à la Bretagne
La terrine dite « à la Bretonne » contient des pétoncles provenant d’Argentine, et non de véritables coquilles Saint-Jacques, qui sont souvent plus chères. Les ingrédients incluent diverses espèces de mollusques moins coûteux, ce qui trompe les consommateurs sur l’origine et la qualité du produit.
4. Citron de Cuisine Bjorg : Beaucoup d’Eau, Peu de Citron
Le produit proposé par Bjorg, présenté comme du jus de citron, est en réalité composé de 70 % d’eau et seulement 30 % de jus de citron, avec des correcteurs d’acidité et des arômes ajoutés. Vendu à environ 7 € le litre, ce mélange dilué s’avère coûteux pour ce qu’il est réellement.
5. Panettone Ciro : Présence d’Huile de Palme Cachée
Ce panettone contient de l’huile de palme, un ingrédient controversé pour ses effets sur la santé et l’environnement, souvent utilisé à la place du beurre pour réduire les coûts. L’huile de palme est riche en acides gras saturés, ce qui peut avoir des impacts négatifs sur le cholestérol.
6. Œufs en Chocolat Ferrero Rocher Petit Plaisir : Trop d’Air, Pas Assez de Chocolat
L’emballage de ces œufs en chocolat est rempli à 52 % d’air, réduisant ainsi la quantité réelle de produit. Bien que les œufs promettent un cœur aux éclats de noisettes, le sachet contient plus de vide que de friandises, ce qui déçoit les consommateurs en quête de gourmandise.
Ces exemples illustrent l’importance de lire attentivement les étiquettes et de faire des choix informés pour les fêtes. Pour des alternatives plus transparentes et respectueuses des attentes des consommateurs, il est conseillé de comparer les produits et de privilégier ceux dont la composition est clairement indiquée.