Lorsqu’on parle de performance, d’endurance ou même de récupération, on évoque souvent les étirements, les massages, les compléments alimentaires… Mais qu’en est-il des solutions venues d’ailleurs, plus naturelles, mais tout aussi efficaces ? Si vous êtes sujet à des douleurs articulaires, notamment lorsque l’humidité s’invite ou que le thermomètre joue au yo-yo, il est peut-être temps de regarder du côté du Japon. Là-bas, une boisson ancestrale et encore peu connue chez nous se distingue par ses vertus anti-inflammatoires impressionnantes, particulièrement utiles dans le cas de l’arthrose.

Le petit-déjeuner est souvent perçu comme le carburant essentiel pour bien démarrer la journée. Mais attention, tous les aliments ne se valent pas au saut du lit. Certains, aussi populaires soient-ils, peuvent nuire à votre niveau d’énergie, déclencher des fringales précoces et favoriser une prise de poids insidieuse. Focus sur l’aliment qu’il vaut mieux laisser de côté le matin… et sur les bonnes alternatives pour bien nourrir votre corps dès le réveil.

Dans les vestiaires comme derrière un passe-plat, les initiés partagent des “secrets” que le grand public n’entend jamais. En cuisine, ces confidences dessinent une règle simple : tous les plats ne se valent pas en termes de fraîcheur, d’hygiène et de régularité. Voici, en mode plan de jeu, ce que de nombreux serveurs (et quelques chefs) disent éviter de commander eux-mêmes… et pourquoi.