Notre cerveau, tout comme le reste de notre corps, a besoin de carburant pour bien fonctionner. Lorsqu’il s’agit de préserver notre santé cognitive, l’alimentation joue un rôle crucial. C’est un message que le neurochirurgien Dr. Brett Osborn met en avant régulièrement. Selon lui, certains aliments sont des alliés précieux pour maintenir un cerveau vif, alert et en pleine forme, en particulier à mesure que l’on prend de l’âge.