L’alimentation joue un rôle clé dans la préservation de la santé et l’augmentation de l’espérance de vie. Le Dr Jimmy Mohamed, dans son ouvrage Zéro contrainte pour rester jeune, partage ses habitudes alimentaires qui pourraient, selon lui, lui faire gagner jusqu’à 13 ans de vie supplémentaire. Au centre de son approche : le régime crétois, aussi appelé régime méditerranéen, reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Le régime crétois : un modèle de longévité
Inspiré des traditions culinaires méditerranéennes, le régime crétois repose sur une alimentation simple et naturelle, mettant en avant des produits frais et peu transformés. Il privilégie une forte consommation de fruits et légumes, de légumineuses, de poissons, de noix et d’huile d’olive.
Les principes essentiels du régime crétois :
- Réduire les produits transformés et les sucres rapides.
- Remplacer la viande rouge par des poissons gras (saumon, maquereau, sardine) riches en oméga-3.
- Consommer des légumes variés et des céréales complètes à chaque repas.
- Utiliser l’huile d’olive comme source principale de matières grasses.
- Intégrer régulièrement des noix, graines et épices pour leurs propriétés antioxydantes.
- Privilégier les fruits en dessert au lieu des produits sucrés ou transformés.
Les bienfaits prouvés du régime crétois sur la santé
De nombreuses études scientifiques ont démontré les effets protecteurs du régime méditerranéen sur la santé. Ce mode d’alimentation réduit significativement le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques.
Par exemple, la vitamine E et les antioxydants contenus dans l’huile d’olive aident à prévenir l’inflammation, tandis que les oméga-3 des poissons gras renforcent la santé du cœur et du cerveau.
Selon le Dr Jimmy Mohamed, adopter ce régime peut être relativement simple, en effectuant quelques ajustements progressifs dans son alimentation quotidienne.
Combien d’années peut-on gagner en changeant son alimentation ?
Passer d’un régime occidental classique, riche en viande rouge et en aliments ultra-transformés, à un régime crétois pourrait augmenter l’espérance de vie de manière significative :
- Jusqu’à 13 ans pour les hommes.
- Jusqu’à 10 ans pour les femmes.
- Même à partir de 60 ans, ce régime peut encore apporter jusqu’à 8 ans de vie supplémentaire.
Un calculateur pour estimer sa longévité
Pour ceux qui souhaitent évaluer les bénéfices de leurs changements alimentaires, des chercheurs ont développé un calculateur de longévité. Accessible en ligne, cet outil permet de prédire combien d’années supplémentaires on peut gagner en fonction des ajustements opérés dans son régime alimentaire.
Adopter le régime crétois au quotidien
L’un des principaux atouts du régime méditerranéen est sa simplicité d’adoption. Il ne nécessite pas de suivre des règles strictes, mais plutôt de favoriser les produits naturels et sains, tout en limitant les excès. En modifiant quelques habitudes alimentaires, il est possible de préserver sa santé et de gagner plusieurs années de vie.