Choisir un déjeuner sain pour la perte de poids et la gestion de l’hypertension
Décider quoi manger pour le déjeuner peut être un défi lorsqu’on cherche à gérer sa tension artérielle et à perdre du poids, tout en souhaitant déguster un repas savoureux. Il peut être tentant de passer par un drive pour un burger, de prendre un sandwich ou même de sauter le déjeuner, mais ces options ne sont pas les meilleures pour la santé de votre cœur.
Les meilleurs et les pires aliments pour une tension artérielle saine
Pour satisfaire les petites faims de midi tout en aidant à abaisser la tension artérielle et soutenir vos efforts de perte de poids, certaines options répondent à tous vos critères. Cet article vous guidera sur ce qu’il faut rechercher pour créer un repas favorable à la tension artérielle et à la perte de poids, et vous présentera le plat idéal pour le déjeuner.
Choisir un déjeuner amincissant pour une tension artérielle élevée
Pour savourer un repas qui soutient la perte de poids et une tension artérielle saine, le meilleur conseil est de suivre les principes du régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Lorsqu’il est suivi correctement, le régime DASH est associé à des réductions de la tension artérielle et à une perte de poids.
Voici les aliments recommandés par le régime DASH :
- Riches en potassium, calcium, magnésium et fibres
- Pauvres en graisses saturées et en sodium
- Céréales complètes
- Légumes
- Fruits
- Produits laitiers faibles en matières grasses ou sans matières grasses
- Noix
- Graines
- Légumineuses
Le régime DASH recommande de limiter les éléments suivants :
- Sucres ajoutés
- Aliments frits
- Aliments ultra-transformés
- Viandes grasses et produits laitiers riches en matières grasses
En gardant ces principes à l’esprit, vous pouvez déterminer si un déjeuner est un choix bénéfique ou s’il vaut mieux l’éviter lorsque vous cherchez à réduire votre tension artérielle et gérer votre poids.
Le meilleur déjeuner pour perdre du poids avec une tension artérielle élevée
De nombreux déjeuners peuvent être un excellent choix si vous cherchez à perdre du poids et avez une tension artérielle élevée. Tant que votre repas respecte les principes du régime DASH, vous pouvez être sûr d’avoir fait un choix sain pour le cœur.
L’un des meilleurs choix pour le déjeuner est de remplacer votre salade de poulet classique par une salade de pois chiches aux canneberges et aux noix. Riche en nutriments favorables à la perte de poids et à la gestion de la tension artérielle, cette recette est à la fois délicieuse et polyvalente.
Pourquoi c’est une excellente option
Riche en minéraux
Le régime DASH encourage la consommation de minéraux comme le magnésium, le calcium et le potassium, tous essentiels pour contrôler la tension artérielle. Les pois chiches répondent parfaitement à ce critère.
Aide à gérer la glycémie
Les pois chiches sont également une source naturelle de fibres, de protéines végétales et d’autres nutriments clés comme le folate. Des recherches montrent que la consommation de pois chiches est bénéfique pour le contrôle de la glycémie et peut aider à gérer le poids en réduisant l’appétit et l’apport énergétique.
Source de protéines végétales
Les noix, certifiées par l’American Heart Association, contiennent des protéines, un nutriment démontré pour soutenir la perte de poids. En plus des protéines, les noix apportent des acides gras oméga-3, des fibres, des antioxydants et des micronutriments.
Contient des probiotiques pour un intestin sain
La salade de pois chiches est liée avec une vinaigrette crémeuse à base de yaourt. Le yaourt est une source de calcium et de cultures vivantes pouvant soutenir un microbiote intestinal sain et diversifié. Des données montrent que la consommation de produits laitiers fermentés, comme le yaourt, est liée à un poids et à une tension artérielle sains.
Favorise la dilatation des vaisseaux sanguins
Manger des aliments qui encouragent la dilatation des vaisseaux sanguins peut aider à améliorer le flux sanguin et à abaisser la tension artérielle. La consommation de canneberges, présentes dans cette salade, a été montrée pour améliorer la fonction des vaisseaux sanguins.
Autres conseils pour perdre du poids et gérer votre tension artérielle
En plus d’inclure des déjeuners comme la salade de pois chiches aux canneberges et aux noix, voici d’autres pratiques pour mener une vie saine pour le cœur :
- Inclure une activité physique quotidienne
- Prioriser la qualité du sommeil
- Gérer le stress
- Utiliser des herbes fraîches et des épices pour assaisonner vos aliments au lieu de dépendre du sel ajouté
Conclusion
Le déjeuner est une excellente occasion d’inclure des nutriments favorables à la perte de poids et à une tension artérielle saine dans votre alimentation. Une simple salade faite de noix, de pois chiches, de canneberges et de yaourt peut être le repas idéal pour soutenir votre cœur et nourrir votre corps.