Le vinaigre de cidre, dilué dans de l’eau, à jeun ou après un repas copieux, regorge de bienfaits pour la santé et la beauté. Longtemps utilisé pour ses vertus traditionnelles, il est aujourd’hui plébiscité pour ses effets bénéfiques sur le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids et même la rétention d’eau. Voici tout ce qu’il faut savoir sur cet ingrédient aux multiples facettes.
Les 7 bienfaits essentiels du vinaigre de cidre
1. Une action anti-fatigue
Le vinaigre de cidre agit comme un stimulant pour le système nerveux et le cœur. Il peut également aider à améliorer la circulation sanguine et à réduire les symptômes liés à l’hypertension.
2. Des bienfaits pour la peau
En favorisant le nettoyage cellulaire, il aide à régénérer la peau. Utilisé en application ou consommé, il peut atténuer les inflammations cutanées et donner un teint plus éclatant.
3. Un allié minceur
Le vinaigre de cidre contribue à réduire les fringales et favorise une sensation de satiété. Ses propriétés permettent de limiter le stockage des graisses et de stimuler leur déstockage.
4. Une digestion optimisée
Grâce à l’acide acétique et aux prébiotiques qu’il contient, il aide à améliorer le transit intestinal, réduit les ballonnements et apaise les brûlures d’estomac.
5. Un renforcement de l’immunité
Ses propriétés antibactériennes et ses minéraux essentiels soutiennent le système immunitaire et peuvent prévenir des infections courantes comme le rhume.
6. Une régulation du cholestérol et de la glycémie
Il aide à maintenir un taux de cholestérol stable et à réduire les fluctuations de la glycémie, un atout pour prévenir les maladies cardiovasculaires et le diabète.
7. Des vertus cosmétiques
Appliqué sur les cheveux, il les purifie, les rend plus brillants et réduit les pellicules. Pour la peau, il agit comme un tonique naturel qui réduit les imperfections et hydrate.
Quand et comment consommer le vinaigre de cidre ?
À jeun ou après un repas ?
Boire une cuillère à soupe de vinaigre de cidre diluée dans un verre d’eau le matin ou après un repas lourd peut favoriser la digestion et l’élimination des toxines. Attention toutefois à ne pas dépasser les doses recommandées.
Nettoyer le côlon
Le vinaigre de cidre, riche en enzymes et en acide acétique, agit comme un nettoyant naturel pour le côlon. Il stimule le système digestif tout en limitant la prolifération de bactéries nuisibles.
Soutenir la santé du foie
Grâce à ses propriétés détoxifiantes, il facilite le travail du foie en éliminant les toxines présentes dans l’organisme.
Une aide à la perte de poids
En réduisant les pics de glucose dans le sang et en facilitant la lyse des graisses, il contribue à une perte de poids progressive lorsqu’il est intégré à une alimentation équilibrée.
Utilisations spécifiques du vinaigre de cidre
Bain de pieds
Un bain de pieds avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans de l’eau chaude soulage les pieds fatigués et les jambes lourdes.
Pour la peau
Appliqué dilué, il purifie et apaise les zones à imperfections. Il est aussi utilisé pour calmer les irritations et les problèmes de peau comme l’eczéma ou le psoriasis.
Pour les cheveux
Rincer les cheveux avec une solution diluée (1/3 de vinaigre pour 2/3 d’eau) après le shampoing apporte de la brillance et neutralise l’effet du calcaire.
Pour calmer les coups de soleil
Appliqué pur sur les zones touchées ou ajouté à un bain d’eau fraîche, il aide à calmer et rafraîchir la peau.
Précautions et contre-indications
Le vinaigre de cidre doit être consommé avec modération. Une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables tels que des brûlures d’estomac ou des dommages à l’émail des dents. Il est déconseillé aux personnes souffrant de gastrites, d’ulcères ou de reflux gastro-œsophagiens.
Pour une cure, limitez-vous à 3 semaines à 1 mois et consultez un médecin en cas de doute.
En conclusion
Le vinaigre de cidre est un véritable allié naturel pour la santé et la beauté, offrant une multitude de bienfaits à condition d’être utilisé avec précaution. Que ce soit pour améliorer la digestion, renforcer l’immunité ou prendre soin de votre peau et de vos cheveux, il mérite une place dans votre routine quotidienne.