Le Skyr, ce yaourt islandais à la texture onctueuse, a conquis les rayons des supermarchés et s’affiche comme une alternative saine aux produits laitiers classiques. Présenté comme riche en protéines, faible en matières grasses et idéal pour la satiété, il séduit particulièrement les sportifs et les personnes soucieuses de leur alimentation. Mais mérite-t-il réellement son statut de super-aliment ou s’agit-il d’un simple argument marketing bien orchestré ? Décryptage avec l’avis des experts.

Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, mais certaines habitudes que nous adoptons peuvent nuire à notre bien-être sans que nous en ayons conscience. Parmi elles, boire du café à jeun est une pratique courante qui pourrait avoir des effets négatifs sur l’organisme. Si ce rituel matinal semble anodin, il perturbe en réalité l’équilibre hormonal, digestif et nerveux. Décryptage de ce réflexe à éviter et des alternatives pour bien commencer la journée.

L’hiver est une saison où notre alimentation doit s’adapter pour soutenir notre système immunitaire et réduire notre impact écologique. Pourtant, certains fruits, bien que présents sur les étals toute l’année, ne sont ni adaptés à cette saison, ni intéressants d’un point de vue nutritionnel. Entre pertes de nutriments, goût altéré et empreinte carbone excessive, voici les 10 fruits à éviter en hiver et pourquoi il vaut mieux les exclure de votre alimentation pendant cette période.