Lorsque la plupart des gens se rendent chez Target, c’est souvent pour parcourir les derniers articles de saison, la décoration intérieure, les produits de beauté, les ustensiles de cuisine et les vêtements tendance. Cependant, une visite chez Target ne serait pas complète sans acheter un ou deux snacks. Des chips aux mélanges montagnards, en passant par les crackers, les biscuits, les barres de céréales et le popcorn, les options sont vraiment infinies.
Toutefois, scanner la section des snacks peut être déroutant si vous cherchez une option saine pour le cœur qui n’affectera pas votre pression artérielle. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, plus de la moitié des adultes américains vivent avec une pression artérielle élevée, également appelée hypertension, définie comme une lecture de la pression artérielle égale ou supérieure à 130/80 mmHg. Malheureusement, seulement 1 personne sur 4 parvient à contrôler son hypertension, et près de la moitié d’entre elles souffrent d’hypertension de stade 2 avec des lectures de pression artérielle égales ou supérieures à 140/90 mmHg. Pour vous aider à réduire ces chiffres, nous avons fait un tour chez Target pour trouver le meilleur snack pour le contrôle de la pression artérielle.
Que rechercher dans un snack favorable à la pression artérielle
Avant de parcourir les rayons à la recherche d’une collation appropriée pour la pression artérielle, envisagez de suivre ces directives bien établies du régime Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). (Ne vous inquiétez pas, nous allons les décomposer.)
Limitez l’apport en sodium
Bien que votre corps ait besoin de sodium pour un équilibre hydrique et une fonction nerveuse appropriés, un excès de cet élément essentiel peut augmenter votre pression artérielle. Il est donc important de limiter votre apport en sodium à pas plus de 2 300 milligrammes par jour, soit environ une cuillère à café de sel. Cependant, l’American Heart Association recommande de réduire cette quantité à 1 500 mg pour constater de meilleures améliorations de la pression artérielle. Lors du choix d’une collation pauvre en sodium, lisez l’étiquette des faits nutritionnels et optez pour des articles contenant 5 % ou moins de la valeur quotidienne de sodium, soit environ 115 mg ou moins par portion.
Recherchez les minéraux clés
En plus de réduire l’apport en sodium, le régime DASH met l’accent sur la consommation de trois minéraux clés : le potassium, le calcium et le magnésium. Selon une étude de 2019 publiée dans Nutrients, le potassium joue un rôle vital en réduisant les effets négatifs de la consommation excessive de sodium, tandis que le calcium et le magnésium aident à détendre les vaisseaux sanguins. Chacun de ces minéraux a donc un effet hypotenseur. Essayez de choisir des snacks contenant 15 % à 20 % de la valeur quotidienne en potassium, calcium et magnésium.
Privilégiez les céréales et les légumineuses
Le régime DASH est un mode d’alimentation qui met principalement l’accent sur la consommation d’aliments végétaux, tels que les fruits, les légumes, les légumineuses, les noix, les graines et les grains entiers, tout en permettant également des quantités modérées de produits laitiers faibles en gras, de poisson et de viande maigre. Les aliments d’origine végétale sont privilégiés car ils contiennent de grandes quantités de fibres, d’antioxydants et de polyphénols, qui ont été démontrés pour réduire la pression artérielle, selon une étude de 2023 publiée dans Current Hypertension Reports.
Essayez de limiter les sucres ajoutés
En parcourant les étagères à la recherche de la collation idéale, optez pour des choix pauvres en sucres ajoutés. Selon l’AHA, la consommation quotidienne de sucres ajoutés devrait être limitée à 9 cuillères à café (36 grammes) pour les hommes et 6 cuillères à café (25 grammes) pour les femmes. La plupart des adultes consomment le double ou le triple de cette quantité en une seule journée. Assurez-vous simplement de vérifier l’étiquette des faits nutritionnels et de choisir des snacks contenant 3 grammes ou moins de sucres ajoutés.
Concentrez-vous sur les graisses saines
Une autre caractéristique clé du régime DASH est son accent sur les graisses saines. Consommer des aliments riches en graisses insaturées – comme les noix, les graines de chanvre, les graines de lin, l’huile d’olive, les avocats et les poissons riches en oméga-3 – peut aider à prévenir l’inflammation, à réduire les particules de LDL nocives (celles qui peuvent contribuer à l’accumulation de plaques dans nos artères et augmenter le risque de maladies cardiovasculaires) et à abaisser la pression artérielle, selon la National Library of Medicine.
Le meilleur snack chez Target pour abaisser l’hypertension
Bien que Target propose plusieurs snacks emballés qui peuvent aider à gérer la pression artérielle, il en existe un qui se démarque. Le snack gagnant a une chair verte translucide éclatante avec une saveur sucrée et acidulée. Vous avez deviné ? Si vous avez pensé au kiwi, vous avez raison ! Mais pas n’importe quel kiwi – le kiwi séché non sucré biologique de Good & Gather. Conformément aux nutriments mentionnés ci-dessus, cette collation pratique, non périssable et facile à emporter contient 790 mg de potassium, 140 mg de calcium, 4 g de fibres et 0 g de sodium et de sucres ajoutés. Cela représente plus de potassium qu’une banane et un kiwi frais combinés ! Comment est-ce possible ? Selon une étude de 2023 publiée dans Nutrients, lorsque les fruits se dessèchent, leurs nutriments, fibres et antioxydants deviennent plus concentrés.
En plus d’une quantité plus élevée de certains nutriments, les recherches montrent qu’il existe plusieurs bienfaits pour la santé cardiaque associés à la consommation de ce fruit acidulé.
Peut réduire la pression artérielle systolique
Dans une étude de 2022 publiée dans la revue Nutrients, les chercheurs ont examiné les effets potentiels de réduction de la pression artérielle de la consommation de deux kiwis par jour avant le petit-déjeuner. Ils ont constaté que la consommation régulière de kiwis réduit la pression exercée sur les parois des artères lorsque le cœur bat, également appelée pression artérielle systolique. En termes simples, ces fruits verts et duveteux peuvent abaisser le chiffre supérieur des lectures de pression artérielle. En plus d’être riches en potassium et en fibres, les kiwis contiennent également des quantités importantes de vitamine C antioxydante, qui a également été démontrée pour aider à abaisser la pression artérielle.
Peut augmenter le « bon » cholestérol
Les effets protecteurs du kiwi sur le cœur ne s’arrêtent pas à la pression artérielle. En fait, une étude de 2018 dans l’European Journal of Nutrition souligne qu’inclure des kiwis dans votre alimentation peut aider à augmenter le niveau de « bon » cholestérol circulant dans votre sang. Ce « bon » cholestérol est en réalité un ensemble de particules appelées lipoprotéines de haute densité (HDL), dont la fonction principale est de prévenir l’accumulation de plaques dans les artères en éliminant l’excès de cholestérol et en le transportant vers le foie. Une fois le cholestérol arrivé au foie, il est décomposé et éliminé du corps. Par conséquent, le HDL peut être considéré comme de petits navettes qui nettoient le cholestérol indésirable qui autrement adhérerait aux parois des artères, causant des caillots sanguins et des blocages. En augmentant votre HDL en consommant des aliments comme le kiwi, vous pouvez réduire votre risque de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
Peut réduire le risque global de maladies cardiovasculaires
En plus de contenir de la vitamine C, les kiwis sont remplis d’autres antioxydants puissants prouvés pour protéger le cœur. Selon une étude de 2018 publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, des apports alimentaires plus élevés et des concentrations sanguines d’antioxydants tels que la vitamine C, la vitamine E et les caroténoïdes sont associés à un risque réduit de maladies cardiovasculaires et de mortalité toutes causes confondues. La bonne nouvelle est que chacun de ces antioxydants peut être trouvé en haute concentration dans les kiwis. Les chercheurs affirment que ces associations sont le résultat de tous les antioxydants travaillant ensemble pour lutter contre les maladies cardiovasculaires plutôt que de chaque antioxydant travaillant seul. Par conséquent, tous les composés des fruits comme le kiwi fonctionnent en harmonie pour prévenir les maladies.
En résumé
Que vous ou quelqu’un que vous connaissez souffrez d’hypertension, vous pouvez être assuré qu’il existe des snacks disponibles qui peuvent aider à réduire la pression artérielle. L’un des meilleurs snacks chez Target est le kiwi séché non sucré biologique de Good & Gather. Riche en potassium, en fibres et en composés végétaux puissants, le kiwi séché est une excellente option non seulement pour ses bienfaits sur la pression artérielle, mais aussi pour son potentiel à réduire votre risque global de maladies cardiovasculaires.