Malgré tous vos efforts, vous ne parvenez pas à atteindre vos objectifs de perte de poids ? Il se pourrait bien que la composition de votre petit-déjeuner en soit la cause. Ce repas, souvent négligé, joue un rôle clé dans la gestion du poids. Voici les conseils d’Alexandra Muricier, diététicienne-nutritionniste, pour vous aider à commencer la journée du bon pied.
Le petit-déjeuner, un allié pour perdre du poids
Des études ont montré que les personnes qui prennent régulièrement un petit-déjeuner ont un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à celles qui le sautent. Cependant, tout dépend de ce que vous mettez dans votre assiette. Les céréales industrielles, le pain-beurre-confiture, ou encore les jus d’orange industriels riches en sucres ajoutés sont à proscrire. Ces aliments, bien que populaires, provoquent un pic glycémique qui peut entraîner une baisse d’énergie en milieu de matinée, et favoriser des envies de sucre tout au long de la journée.
Que doit contenir un petit-déjeuner pour favoriser la perte de poids ?
Selon Alexandra Muricier, la clé réside dans la réduction du sucre et l’ajout d’aliments riches en nutriments. « L’objectif est d’éviter le sucre dès le matin, car il augmente la glycémie et stimule l’envie de sucreries toute la journée. Un petit-déjeuner équilibré doit contenir des céréales complètes, comme du pain complet, associées à une source de protéines et de graisses saines, comme l’avocat, la dinde ou une purée d’oléagineux non sucrée. »
En complément, un fruit frais ou un produit laitier peut être ajouté, tout en évitant les jus de fruits industriels qui sont souvent trop riches en sucres.
Des alternatives pour varier les plaisirs
Si vous souhaitez varier, remplacez le pain complet par de l’avoine ou du pain des fleurs complet, qui est riche en nutriments et en fibres. Vous pouvez également opter pour du saumon fumé, une excellente source de bonnes graisses, en alternative à l’avocat ou à la dinde.
Un départ matinal pour un objectif de perte de poids réussi
En suivant ces conseils, vous optimiserez vos chances de perdre du poids tout en gardant votre énergie au top dès le matin. Il ne vous reste plus qu’à ajuster votre petit-déjeuner pour voir des résultats concrets sur la balance !