Un peu de plaisanterie, un peu de connaissances, un peu de nourriture et beaucoup de plaisir ont été partagés avec Baptiste Renouard.
ALMATY, Kazakhstan – « Je n’ai aucune idée de ce que je fais ! » a annoncé Frances Tiafoe après avoir été chargée d’aider à préparer les gnocchis en début de soirée mardi.
Il est probablement juste de dire que la plupart des joueurs de tennis professionnels pourraient s’identifier au demi-finaliste de l’US Open du mois dernier.
Avant leur campagne à l’Open d’Almaty, la tête de série Tiafoe et la troisième tête de série Karen Khachanov ont profité d’une opportunité spéciale de rencontrer un chef titulaire d’une étoile Michelin. Les deux ont été présentés à Baptiste Renouard, avant de se plonger dans une brève leçon sur l’art de faire des gnocchis.
« Pour moi, en général, je ne cuisine jamais. Apprendre et vivre cette expérience est tout simplement formidable pour ma vie », a déclaré Khachanov à Baseline.
Tiafoe a déclaré à propos du partage de l’activité culinaire avec Khachanov : « Nous sommes tous les deux en tournée depuis le même nombre d’années. Nous sommes tous les deux entrés dans le Top 100 très tôt. C’est cool de sortir les gars de leur zone de confort et de faire des choses comme ça. « .
Alors que les deux découvraient le processus de fabrication de la pâte de pomme de terre, Tiafoe et Khachanov ont échangé des plaisanteries ludiques. À un moment donné, alors que les deux hommes discutaient pour savoir s’ils cuisineraient avec leurs proches, l’Américain a appris un nouveau fait sur la vie personnelle de son pair.
« Vous êtes marié depuis huit ans ?! » » dit Tiafoe surpris.
Une fois qu’il était temps de dérouler et de façonner les gnocchis, il est devenu clair qu’un joueur était légèrement meilleur dans l’exécution de la tâche à accomplir.
« Tu n’en veux pas? » » Tiafoe a demandé à Renouard, tandis que la salle éclatait de rire.
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Il est temps de creuser !
Bientôt, il était temps de déguster leur création, nappée de sauce au parmesan. Quant à savoir si c’est un plat que Tiafoe veut recréer avec sa petite amie de longue date Ayan Broomfield, le natif de Hyattsville, dans le Maryland, a partagé : « Je vais lui dire. Maintenant que j’ai les ingrédients, passons à la cuisine. J’espère que nous pourrons le faire.
Mais c’est ce que le chef français a ensuite servi qui a convaincu les deux joueurs. Renouard a expliqué sa douce sensation : « L’histoire de ce dessert parle des souvenirs d’enfance au chocolat chaud. En France, quand tu es enfant et que tu prends le petit-déjeuner, tu prends le chocolat chaud, le pain perdu avec le beurre et tu mets dedans le chocolat.
« Quoi? » a réagi Tiafoe en mangeant sa première bouchée.
Khachanov a partagé : « J’adore les sucreries. Pour moi, c’était l’un des meilleurs. Son dessert signature, avoir cette opportunité de l’essayer surtout quand le chef vient chez vous, c’est unique en son genre.
Le dessert paradisiaque.
Tiafoe a également donné un témoignage élogieux par la suite.
« C’était du crack, mec. C’était tellement bon », a-t-il commencé. « Probablement l’un des meilleurs desserts que j’ai jamais mangé. C’était si riche que chaque bouchée était sensationnelle. Il l’a mis à un niveau élevé. Il a dit : « Ça va être la meilleure chose que vous ayez jamais eue. » Je me suis dit : « Mec, mets ton argent là où tu dis. » Je suis donc content que ce soit ce que c’était.
Renouard, qui jouait au tennis lorsqu’il était enfant, était ravi de se connecter avec deux visages notables du circuit ATP.
«C’était un moment très sympa, très étonnant», résume le propriétaire du restaurant Ochre à Rueil-Malmaison à l’ouest de Paris. « J’ai vu beaucoup de joueurs sur ‘Break Point’, où j’ai découvert Frances. Je me suis dit : « Ce type est très cool, j’aimerais pouvoir le rencontrer. »
J’ai d’excellentes relations avec le pays du Kazakhstan. Ici, vous avez beaucoup de gens qui vous font vraiment sentir les bienvenus. C’est l’un des meilleurs tournois. —Karen Khachanov
Tout aussi satisfait de leur rencontre, Tiafoe a déclaré : « C’était très amusant. De la part d’un gars comme lui qui fait partie de l’élite, c’était incroyable.
Ayant bénéficié d’exemptions au premier tour, Tiafoe et Khachanov entreront chacun sur le terrain jeudi. Pour le joueur de 28 ans, il a hâte de concourir dans une arène qui lui ressemble comme à la maison.
«J’ai d’excellentes relations avec le pays du Kazakhstan. Ici, vous avez beaucoup de gens qui vous font vraiment sentir les bienvenus », a déclaré Khachanov. « C’est l’un des meilleurs tournois. »