Un cardiologue expérimenté partage sa routine matinale, dévoilant les aliments qu’il privilégie pour améliorer sa santé cardiaque et maintenir un taux de cholestérol optimal. Le Dr Andrew Freeman, directeur du département de prévention et de bien-être cardiovasculaire à Denver, recommande une combinaison de baies, comme les myrtilles, les framboises et les fraises, accompagnées de flocons d’avoine pour démarrer la journée. Ce petit-déjeuner, riche en antioxydants et vitamines, joue un rôle clé dans la prévention des maladies métaboliques et cardiaques.
Pourquoi Manger des Fruits Rouges au Petit-Déjeuner ?
Les fruits rouges ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi incroyablement bénéfiques pour le cœur. Grâce à leur haute teneur en antioxydants, ils aident à réduire le mauvais cholestérol et à prévenir le diabète de type 2. Le Dr Freeman souligne que les effets bénéfiques de ces fruits, consommés au petit-déjeuner, sont une véritable stratégie pour maintenir une bonne santé cardiovasculaire.
L’Importance des Flocons d’Avoine
L’association des fruits rouges avec des flocons d’avoine constitue un choix judicieux pour un petit-déjeuner complet et bon pour le cœur. Ces flocons, riches en fibres, minéraux et vitamines, sont recommandés par l’American Heart Association pour leur capacité à réduire le cholestérol et aider au contrôle du poids. Le Dr Freeman préconise de les préparer avec de l’eau, sans ajouter de lait ou de beurre, afin de maximiser leurs bienfaits. Pour renforcer l’effet positif sur le cœur, il suggère d’y ajouter des graines de lin moulues ou quelques noix. Il met également en garde contre les flocons d’avoine industriels, trop transformés, et conseille d’opter pour des flocons d’avoine bruts.
L’Impact d’un Changement de Mode de Vie
En plus de ses conseils nutritionnels, le Dr Freeman plaide en faveur d’un changement de mode de vie plus global. Selon lui, une alimentation riche en fruits et légumes, à l’instar du régime méditerranéen, a prouvé son efficacité pour améliorer la santé des patients souffrant de maladies cardiaques, d’hypertension et de diabète. « En adoptant une approche nutritionnelle et en modifiant son mode de vie, les chances de guérison augmentent », affirme-t-il. Cette vision de la santé, centrée sur la prévention et l’alimentation, reste au cœur des recommandations du Dr Freeman pour une vie plus saine et plus longue.