Le skyr est devenu un produit incontournable dans le monde de la nutrition ces dernières années. Avec sa popularité grandissante, il a conquis les sportifs et les adeptes du rééquilibrage alimentaire grâce à son faible taux de matières grasses et sa haute teneur en protéines. Cependant, un autre produit laitier, longtemps négligé mais pourtant tout aussi performant, pourrait bien se révéler être une alternative tout aussi efficace, voire meilleure. Ce yaourt qui nous rappelle l’enfance et la cantine se nomme le petit-suisse.
Le petit-suisse, un concurrent de taille pour le skyr
Le skyr, avec sa texture ferme et crémeuse, est souvent comparé au fromage blanc et au yaourt grec. Il se distingue par son apport élevé en protéines, environ trois fois plus que les produits laitiers classiques, et sa faible teneur en matières grasses. Pourtant, un coaching minceur récent a remis en question cette idée. En effet, le petit-suisse, produit laitier que l’on connaît tous, possède des caractéristiques nutritionnelles presque équivalentes à celles du skyr. Selon une comparaison effectuée par une coach en nutrition, un petit-suisse de 60g contient environ 9g de protéines, tandis que le skyr en contient 10g pour 100g. La différence est minime, et ce yaourt a des avantages non négligeables.
Un yaourt avec un meilleur rapport qualité-prix
En plus de ses apports nutritionnels similaires, le petit-suisse a un coût bien plus avantageux que le skyr. Un pack de 12 petits-suisses (60g chacun) peut être acheté pour environ 1,95€, ce qui revient à environ 3€ le kilo. En comparaison, un pot de 450g de skyr coûte autour de 3€, soit près de 7€ le kilo. Si vous cherchez à obtenir un bon rapport protéines-prix, le petit-suisse semble être une option plus judicieuse.
Conclusion : un choix économique et efficace
Le petit-suisse, souvent relégué au passé, revient aujourd’hui comme une alternative sérieuse au skyr. À la fois économique et riche en protéines, il peut parfaitement s’intégrer dans votre alimentation quotidienne, tout en offrant les bienfaits d’un produit à la fois nutritif et abordable. Pourquoi ne pas redécouvrir ce yaourt de notre enfance pour vous offrir un apport en protéines sans vous ruiner ?